話說這個要當作開頭的第一篇文章,總是百般思量後還是不得其門而入。猶如新婚洞房花燭夜的楞青頭,羞怯跟緊張融為一體。當然,新婚花燭夜水乳交融的表現,更成為夫妻往後相處能不能和諧的重要課題之一。
這是屁!
現代人哪還等到洞房花燭夜才來坦誠相見,平常都不知道相見到太平洋哪裡了。
所以,日常生活中的戰備補給更顯得重要!
自古以來都認為龍蝦是讓男人強身健體,讓女人臉紅害羞,讓老婆暗示老公晚上早點關燈的滋補聖品。
為什麼?
因為有個「龍」字!
↑當然不是這個「龍」
↑是這個「龍」
中國人對龍的意淫幻想崇拜敬仰太多了。
將龍的形狀刺在身上就猶如神明加持,刀槍不入。
雕刻在房柱上就可保國泰民安,風調雨順。
甚至在吃什麼補什麼,以形補形的極致發揮之下。
海裡最大的蝦,便順理成章的榮獲龍字輩加持,然後再順理成章的被吃掉。
說是這麼說,不過龍蝦是還真的有蠻多豐富的營養成分。
根據拜請咕狗大神的解釋:
"龍蝦,牠的營養成份有蛋白質、維他命A、鈣、磷、鐵、碘、牛磺酸等。龍蝦的蛋白質含量高,脂肪低,其中更富含牛磺酸,能降低血液中的膽固醇,預防高血壓、腦中風、心血管疾病,並能提升肝臟功能。牠所含的維他命A能增進視力,安定神經、美化皮膚、預防感冒;另外它所含的原肌球蛋白和副肌球蛋白,具有補腎、壯陽、滋陰、健骨的功能,可以治療脾虛食少、身體虛弱、神經衰弱、陽痿等病症,是補益作用強的海鮮。"
BUT!
因為龍蝦的膽固醇含量較高,有高血脂症患者也要少食,對身體健康比較好。
因為龍蝦含有那麼多的價值,
甚至連精神的寄託都包含在內。
所以不免俗的,很多大餐廳裡都會有準備這麼一道菜色,
尤其以每年固定2~3次的被商人洗腦的情人節,和假期多到不知道幹麼只好窩在床上推泡泡的年假為大宗
以餵養眾多癡男腐女曠男怨女飢渴的胃和心靈。
龍蝦可以做什麼料理呢?
【常用食法】
沙律龍蝦
龍蝦一隻、沙律醬適量。將龍蝦清洗後放入冰水中,以大火煮10至12分鐘,撈出後待其冷卻。將龍蝦殼剝開取下龍蝦肉,去除泥腸後切開,平鋪於盤中。量後再擠上沙律醬,即成一道鮮味十足的料理。
油淋龍蝦
龍蝦一隻、生薑3片、蔥1支、食鹽半小匙、白酒1大匙、天津冬菜適量、橄欖油2匙、蠔油2小匙、黑胡椒粒碎適量、冷開水1匙。將龍蝦清洗後,剪去蝦腳,將蝦體連蝦殼剪成數段裝盤,薑、蔥切絲備用。食鹽加白酒調勻,撒在蝦體上,放入蒸籠用猛火蒸約8分鐘,熟後取出,舖上薑絲、蔥絲、天津冬菜。將橄欖油、蠔油、黑胡椒粒碎、冷開水調勻,放入鍋中熱開後,均勻淋在蒸好的龍蝦上即可。
當然
最生猛的還是生吃!活人生吃....龍蝦!(不好笑)
龍蝦去除頭部、薄殼、腸泥後,將蝦肉放入膠袋內,放入冰箱冷藏至略硬即取出切片、再放在冰上即成龍蝦片。
另外,不論是用龍蝦來煮湯、蒸煮、焗烤,也都十分適宜。
年關將至,過完年後緊接著又是西洋情人節。
在即將到來的幸福甜蜜的2月,
祝大家都能像活龍一條喔!
資料參考網站:getvmaster-收集熱門新聞資訊
BUT!在最後這個BUT又出現了!
延伸閱讀:別吃小龍蝦啊!
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